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2021年8月23日—今年四月甫開幕的飛花落院,位於台中新社採完全預約制,...以上就是恣語和女兒這次在飛花落院吃到的完整菜色唷每個人的價位為$3200(10%服務費另計)
今年四月甫開幕的飛花落院,位於台中新社 採完全預約制,一定要透過官網上的系統來作預約 由於是新開幕不久,加上店家作了不少宣傳報導,要訂到位子相當難 恣語也是好幾個月前就訂,剛好選到昨8/22,女兒生日這天前往
我們預約的時間是傍晚5:30,我們在5:10抵達日,門口已有服務人員等候 確認訂位姓名後,服務人員即帶我們進入,先介紹環境、奉茶與導覽 然後再帶我們去更換拖鞋 整個過程,無論園區或菜色,服務人員會一一介紹 包含園區特色、菜色意象、器皿等等 在此不一一列舉(其實我也記不起來了) 本篇最主要就是記錄一下整個環境與當天十道菜色 有興趣想了解的朋友就自行欣賞囉
大門口這四字飛花落院算是必拍的點 服務人員也會詢問是否要幫忙拍照喔 以下為園區景觀,瞧瞧這兩億打造的仟坪庭園吧
用餐區整個為塌塌米設計.所以建議要穿襪子唷 竹柵區隔座位,讓空間顯得通透
接下來是今天的十道菜色,擺盤都美美的,份量少少的
先附 櫻茶
前菜 白花椰菜豆腐琥珀凍
煮物 海老真丈 翡翠餡
造里 本日刺身盛合
缽物 水井、新社、大坑風味野菜 (白蘿蔔、生香菇、甜荀)
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